当店のスープカレーは、厳選した天然素材のみで創るこだわりのスープが自慢です。鶏、豚、香味野菜、和風素材など 2日間かけて炊き上げたスープは、奥深く優しい味。旨味だけでなく、コラーゲンも豊富に含まれていますので、美肌効果が期待できるでしょう。色とりどりの野菜にはビタミンや食物繊維が、オリジナル配合のスパイスには様々な薬膳の効能がありますので、美味しく食べながら体の内側から健康になれるのが当店のスープカレーの特徴です。
関東ではまだ馴染みの浅いスープカレーですが、札幌では市内に約 230店舗あり、市民や観光客になくてはならない食事の１つになっています。札幌出身の店主も、そのスープカレーにハマった１人で、本場の味を知りつくしたからこそ出せる味、こだわりの 1杯をご提供できると自負しております。
全ての品がご注文いただいてからの調理となりますので、ご提供までに多少お時間をいただきますことをお許し下さい。
店主 高橋 賢志